Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ: Samosa là loại bánh chiên hình tam giác dùng làm đồ ăn vặt rất phổ biến ở Ấn Độ. Có muôn vàn loại Samosa khác nhau nhưng hiện nay phổ biến nhất vẫn là Samosa kiểu miền Bắc. Để làm bánh có hai phần: vỏ và nhân. Hôm nay NauNgon.com sẽ mang đến cho các bạn cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ! Hãy tham khảo sau đây nhé!
Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ

Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt và cũng rất dễ làm đấy các mẹ ạ!

Nguyên liệu làm bánh Samousa Ấn Độ

  • 250 g thịt bò băm
  • Lá bánh Samousa (chính là vỏ bánh pía)
  • 2-3 củ hành tây nhỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 muỗng bột cà ri
  • 1 muỗng bột gia vị
  • Dầu rán
  • Tương ớt, rau xà lách và rau bạc hà ăn kèm

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 1

Cách làm bánh Samousa Ấn Độ

Bước thứ nhất(1): Hành, cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào máy xay nhỏ. Thịt bò ướp với cà ri và bột gia vị.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 2

Bước thứ hai(2): Cắt vỏ bánh thành các miếng chữ nhật dài – gập vỏ bánh làm 2 hoặc 3 theo chiều dọc rồi cắt (bạn có thể dùng nguyên vỏ để gói nhưng mình thấy bánh như thế hơi dày quá). Trộn thịt bò với hành và cà rốt.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 3

Bước thứ ba(3): Gói bánh:

  • Cách gói hình tam giác: cho một thìa nhân vào một đầu của vỏ bánh.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 4

  • Gập một đầu bánh lại để tạo hình tam giác.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 5

  • Từ mép trái phía trên của bánh, gập tiếp vỏ bánh từ trái sang phải.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 6

  • Tiếp tục lặp lại quá trình này.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 7

  • Tới khi nào hết chiều dài của vỏ bánh.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 8

  • Gói lần lượt đến khi hết chỗ nhân. Nếu không muốn gói bánh hình tam giác bạn có thể gói bánh như gói nem hoặc làm theo cách bạn muốn nhé.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 9

Bước thứ tư(4): Cho bánh vào chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, chiên ngập dầu cho tới khi bánh có màu vàng đều đẹp mắt thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 3-4 phút rồi mới dùng nhé.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 10

Món bánh Samousa giòn tan, có lớp nhân ngọt vị thịt bò, hành, cà rốt và điểm chút hương thơm của cà ri, ăn với rau sống, chấm kèm tương ớt là tuyệt nhất!

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 11

Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Ngoài thịt bò bạn cũng có thể thay thế bằng các loại nhân khác như thịt heo, tôm… cho phù hợp với sở thích của mình.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 12

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy thử vào bếp thực hiện theo cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng món bánh mới lạ này sẽ giúp ngày cuối tuần của gia đình thêm phần thú vị! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Những Bài Đã TìmNhững món đặc sản phải thử khi đến Yên Bái Những món ngon ăn một lần nhớ mãi ở vùng đất võ Bình Định Những món ngon đã đời của người Quảng Ngãi Những món ngon đậm chất miền Tây ở Cần Thơ Những món ngon đậm chất núi rừng ở Lào Cai Những món ngon dân dã ít người biết ở Vĩnh Long ​Những món ngon dân dã mê đắm lòng người ở Đồng Nai Những món ngon dân dã trên quê hương đại tướng Võ Nguyên Giáp Những món ngon dân dã từ dừa chỉ có ở Bến Tre Những món ngon độc đáo đậm chất Sóc Trăng Những món ngon độc lạ níu chân du khách ở Tây Ninh Những món ngon khó cưỡng ở Quảng Nam Những món ngon nghe lạ tai, ít người biết của Phú Thọ Những món ngon nhìn đã thấy thèm ở Ninh Bình Những món ngon nổi tiếng nhất ở An Giang Những món ngon ở Sơn La có thể nhiều người chưa biết Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang Những món ngon trứ danh của đất Bình Thuận Những món ngon xứ Lạng làm say lòng người Tất tần tật món ngon có tiếng của quê hương hoa hậu Kỳ Duyên

cá chẽm chưng xử lam thit hun khoi công thức canh trái bầu nấu tôm cÃƒÆ chua chim chóc Com ga Hai nam soup gà món âu Chả ca Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 gãƒæ quay món phở xào omega 3 sinh to hoa qua Canh chua ca dieu hong Bí quyết ướp thịt đúng cách Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ cách làm bánh ca bao bot chien ngon bánh ngọt CA cach pha soda bánh trứng đào bi do boc tom chien xu sa lat khoai tay christine hà ga nuong sot cam gà nướng ngũ vị hương bánh ngon bun cha ha noi canh riêu cua bÁnh tự làm kem mi xao thap cam Bánh khọt Nhật Bản Bánh khọt Takoyaki cach nau thit kho dua Hướng dẫn nấu ăn gừng ớt cá hấp trứng gà cach lam ga chien com xanh móc chìa khóa cach lam xiu mai thit vien Cháo măng nấu cá kho cách làm gỏi nau mien Khéo Ẩm thực Huế ăn là ghiền com nhoi tom ngon Giải nhiệt mùa hè với mì lạnh Hàn nuoc mia Cá Kho gÃƒÆ thit cuu ham voi ruou nho Làm sương sáo Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây Chùm thực đơn món ngon khoai lang chiên nhân phô mai Bánh chuối bỏ các biến tấu xôi ngon Khoai tay chiến chÃƒÆ công thức sinh tố đu đủ sữa tươi quy tẠc list lẩu cách chế biến củ hủ dừa chuột muc xao chua ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng gà bữa cơm chiều Những món hải sản cay xé lưỡi nguồn tôm xào thập cẩm ngon Diềm bap cai cuon ca ngon ca phe buoi sang Ä áº¹p pudding Món mặn thanh lọc cơ thể ram tôm đất món Trung ca ri cà dái dê nướng cach lam dua sua dau cách làm salad Mỳ ý bo nương 5 món ngon được chế biến từ mực cach nau com tam bi chay la cải xanh cuộn cá thác lác can tà o ta Món hấp trững Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân LÀM KEM pancake táo xốp mềm may tom ran Mì Ý mận hà nội dầm muối ớt dứa cach lam kem chanh làm bánh bao bún khô xào sắc màu Banh goi la lot trung cut sot chua ngot 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn Mon Khoai Tay đặc sản món ngon vùng miền Lai Vung